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Hummmm se mélange d’agrume et de poivre explose en bouche dans les grillade. Essaie le avec du Yassa troppppp bonnn lol

Ingredients indispensable pour relever vos plats et leur apporte cette saveur particulière qui fera la différence.

Voici la base de la cuisine indienne ,le melange d’épices incontournable pour aromatiser vos plats, le curry est un melange d’épices qui as beaucoup de bienfaits…. L’un des aromates les plus connue au monde .

Le jalapeño est un piment qui est utilise dans de nombreux plats mexicains. Ce piment d’origine unique en poudre est légèrement épicé et s’ajoute facilement a n’importe quel plat.saupoudrer pour parfumer vos plat et lui donner une véritable touche épicée mexicaine .

Arome universel l’ail donne a tous les plats un gout raffine. C’est un incontournable de la cuisine du monde.il vient relèver l’ensemble de vos mets, cuit comme il faut il perd une partie du gout et l’odeur fort ce qui lui permet d’être supportable par le palet. Avec une bonne vinaigrette elle apporte une note piquante a vos salades etc…….

Le curcumin est utilisé comme epice et aussi comme colorant dans le préparation alimentaire. Appelé safran des Indes .
L’epice magique en santé qui est un antioxydant par excellence, antirhumatisme, anti inflammatoire pour les maladies de la peau, anti cancérigène etc… il va venir parfumer vos préparations exotiques ….

C’est un mélange relevé d’ail, d’epices et de fines herbes .De l’ail plus des herbes, un bon mélange pour relever le gout de vos plats, l’odeur… hummmmmmm. Faites vos sauces et grillades avec le pain a l’ail, légumes grilles , sauce a A-OLI en plus naturel .

Les graines de moutarde sont idéales pour accompagner les plats de viande savoureux tels dans les vinaigrettes et les mayonnaises et les plats a sauce etc…..

Avec son odeur et sa saveur très prononcées. Il se marie bien avec les grillades ( viandes et poisons ) avec la pomme de terre sautée ou rôtie,avec les marinade ,il permet aussi de soulager les problèmes digestifs .

La coriandre en graine avec son gout aromatique intense offre une saveur légèrement sucrée et citronnée. Les graines de coriandres peuvent s’ajouter a des plats traditionnels orientaux ou encore poêlés de fruits de mer …. La coriandre en graine s’utilise pour les plats a cuisson longues et les marinades etc….

Ohhh le gingembre une epice qu’on ne présente plus. il apporte beaucoup de raffinement en cuisine. Apprecié pour son gout frais citronné et un peu piquant quand c’est bien dosé. On l’utilise avec toutes les viandes, desserts, poissons et crustacés, vinaigrette, en infusion, en jus frais… hummm il a beaucoup beaucoup de vertus….