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| Titre | POIVRE DE JAMAIQUE(4epice) | ANNETTE EN HERBE | CORIANDRE EN GRAINE | GRAINE DE MOUTARDE | FENOUIL EN GRAINE | CARDAMOME EN POUDRE | MINI FRIDGE | AIL SEASONING HERBE | AIL GRANULE | OIGNONS EMINCES | GINGEMBRE | ORIGAN | PIMENT JALAPENO | CURCUMIN | CANELLE EN POUDRE | PAPRIKA FUME | THYM EN HERBE |
| Prix | 1 800 CFA | 1 100 CFA | 1 000 CFA | 900 CFA | 825 CFA | 2 700 CFA | 49 000 CFA | 1 800 CFA | 2 000 CFA | 1 700 CFA | 1 200 CFA | 800 CFA | 1 800 CFA | 1 400 CFA | 1 200 CFA | 1 900 CFA | 1 200 CFA |
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| Description | Le quatre épice avec ces propriétés stimulantes et digestives .il est utilise dans de nombreuses recettes créoles,utilise pour parfumer les marinades, les sauces….. |
La coriandre en graine avec son gout aromatique intense offre une saveur légèrement sucrée et citronnée. Les graines de coriandres peuvent s’ajouter a des plats traditionnels orientaux ou encore poêlés de fruits de mer …. La coriandre en graine s’utilise pour les plats a cuisson longues et les marinades etc…. |
Les graines de moutarde sont idéales pour accompagner les plats de viande savoureux tels dans les vinaigrettes et les mayonnaises et les plats a sauce etc….. |
Avec son arôme subtil, anisé et sucré il parfume de nombreux plats, les plats en sauce marinade des volailles. Astuce: faite rôtir les graines a sec avant de les moudre, ça donne plus de saveurs. Une tisane de graine de fenouil remede naturel pour les soulager les brulures d’estomac et ballonnement . |
La cardamome est une épice au gout camphré et légèrement citronné. Sa saveur est forte, la cardamome est souvent associée au curcumin et au gingembre, la cardamome se marie très bien avec les fruits, les gâteaux , les plats maghrébins etc…. |
C’est un mélange relevé d’ail, d’epices et de fines herbes .De l’ail plus des herbes, un bon mélange pour relever le gout de vos plats, l’odeur… hummmmmmm. Faites vos sauces et grillades avec le pain a l’ail, légumes grilles , sauce a A-OLI en plus naturel . |
Arome universel l’ail donne a tous les plats un gout raffine. C’est un incontournable de la cuisine du monde.il vient relèver l’ensemble de vos mets, cuit comme il faut il perd une partie du gout et l’odeur fort ce qui lui permet d’être supportable par le palet. Avec une bonne vinaigrette elle apporte une note piquante a vos salades etc……. |
A utiliser dans les soupes, légumes sautées ou grillées, dans les salades et sauces, apporte du croquant et du gout.
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Ohhh le gingembre une epice qu’on ne présente plus. il apporte beaucoup de raffinement en cuisine. Apprecié pour son gout frais citronné et un peu piquant quand c’est bien dosé. On l’utilise avec toutes les viandes, desserts, poissons et crustacés, vinaigrette, en infusion, en jus frais… hummm il a beaucoup beaucoup de vertus…. |
C’est un aromate très présent dans la cuisine italienne avec la sauce tomate, tomate farcie, salade, pizza, très bon avec du poisson grillé …. |
Le jalapeño est un piment qui est utilise dans de nombreux plats mexicains. Ce piment d’origine unique en poudre est légèrement épicé et s’ajoute facilement a n’importe quel plat.saupoudrer pour parfumer vos plat et lui donner une véritable touche épicée mexicaine . |
Le curcumin est utilisé comme epice et aussi comme colorant dans le préparation alimentaire. Appelé safran des Indes . |
La cannelle est une substance végétale aromatique provenant de l’écorce interne du cannelier, tres appréciee pour sa saveur parfumée, riche en antioxydants bénéfiques pour la santé, bon pour les plats orientals, les pains d’épice, cake, gâteau etc,,,, |
Hummm apporte une note naturelle de fumée a vos mets sans machine a fume. Le paprika fumé, une epice phare de la cuisine espagnole, qui possède des saveurs chaudes, suaves, avec une excellente tenue a la cuisson. A utiliser avec: viandes mijotées, plats en sauce, veloutes, poisson, boeuf cocotte…. |
Avec son parfum très aromatique le thym peut être utilise dans beaucoup de recette avec le volaille t, la viande , les légumes grilles …. Et il beaucoup de bienfaits |
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| Disponibilité | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock |
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| Size | |||||||||||||||||
| Prix | 1 800 CFA | 1 100 CFA | 1 000 CFA | 900 CFA | 825 CFA | 2 700 CFA | 49 000 CFA | 1 800 CFA | 2 000 CFA | 1 700 CFA | 1 200 CFA | 800 CFA | 1 800 CFA | 1 400 CFA | 1 200 CFA | 1 900 CFA | 1 200 CFA |