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| Titre | BOUILLON DE POULET | CANELLE EN POUDRE | CUMIN | HERBE ITALIENNE | CARDAMOME EN POUDRE | ORIGAN | CORIANDRE EN GRAINE | CARDAMOME NOIRE | MUSCADE | ANNETTE EN GRAINE | CARDAMOME GREEN | AIL GRANULE | MASSALA VIANDE | GRAINE DE MOUTARDE | MOUTARDE BROWN EN POUDRE | BARBECUE SEASONING | GINGEMBRE | CITRON POIVRE SANS SEL | SEL ASSAISONNE | POIVRE DE JAMAIQUE(4epice) | CAJUN SEASONING | MASSALA POULET | MOUTARDE EN POUDRE | CURCUMIN | FENOUIL EN GRAINE | PIMENT DE CAYENNE | BROYEUR ÉLECTRIQUE EN INOX AVEC LAMPE LED | HERBE DE PROVENCE | OIGNONS GRANULE |
| Prix | 1 000 CFA | 1 200 CFA | 1 200 CFA | 1 000 CFA | 2 700 CFA | 800 CFA | 1 000 CFA | 1 900 CFA | 1 700 CFA | 825 CFA | 2 700 CFA | 2 000 CFA | 1 250 CFA | 900 CFA | 850 CFA | 2 300 CFA | 1 200 CFA | 1 900 CFA | 950 CFA | 1 800 CFA | 1 700 CFA | 1 350 CFA | 600 CFA | 1 400 CFA | 825 CFA | 1 700 CFA | 20 000 CFA | 1 000 CFA | 1 500 CFA |
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| Description | Le bouillon de poulet contient des ingrédients issus de l’agriculture durable, tels que les carottes, oignons,persil et ail, pour un gout délicieux dans chaque plat. |
La cannelle est une substance végétale aromatique provenant de l’écorce interne du cannelier, tres appréciee pour sa saveur parfumée, riche en antioxydants bénéfiques pour la santé, bon pour les plats orientals, les pains d’épice, cake, gâteau etc,,,, |
Comme les autres épices le cumin a de nombreuses vertus. Il est réputé pour la bonne digestion quand il est infusé, bon pur les ballonements et les douleurs intestinales entre autre. En Inde il entre dans la composition du curry ou du GARAM MASSALA. Quelques pincés suffisent a sublimer un poisson ou une viande grillée, un tajine de poulet… vous pouvez l’utiliser dans beaucoup de plats ….. |
Ce melange d’herbe idéal avec des pates, sauce tomate ou quand on fait une pizza, des pastels ….. |
La cardamome est une épice au gout camphré et légèrement citronné. Sa saveur est forte, la cardamome est souvent associée au curcumin et au gingembre, la cardamome se marie très bien avec les fruits, les gâteaux , les plats maghrébins etc…. |
C’est un aromate très présent dans la cuisine italienne avec la sauce tomate, tomate farcie, salade, pizza, très bon avec du poisson grillé …. |
La coriandre en graine avec son gout aromatique intense offre une saveur légèrement sucrée et citronnée. Les graines de coriandres peuvent s’ajouter a des plats traditionnels orientaux ou encore poêlés de fruits de mer …. La coriandre en graine s’utilise pour les plats a cuisson longues et les marinades etc…. |
Un parfum fumé moins intense que celui de la cardamome green. Les indiens l’utilise dans les plats salés. Apres leur récolte elles sont sèches au feu. Les graines a l’intérieur possèdent un gout camphré, boisé et légèrement fumé. C’est de mes préférés. |
Une note épicée au gout neutre ce qui la rend idéale dans les purées de pomme de terre et les gratins, dans les plats et pâtisseries ,la noix de muscade ajoute de parfaites notes fruitées et acidulées.
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Connu sous le nom de cardamome aromatique. Elle est originaire de l’Inde. C’est un ingrédient de base du curry des indiens . Ça s’utilise dans les plats salés ou sucrés, multiples usage en cuisine. Il a beaucoup de bienfaits. |
Arome universel l’ail donne a tous les plats un gout raffine. C’est un incontournable de la cuisine du monde.il vient relèver l’ensemble de vos mets, cuit comme il faut il perd une partie du gout et l’odeur fort ce qui lui permet d’être supportable par le palet. Avec une bonne vinaigrette elle apporte une note piquante a vos salades etc……. |
Les graines de moutarde sont idéales pour accompagner les plats de viande savoureux tels dans les vinaigrettes et les mayonnaises et les plats a sauce etc….. |
La graine de moutarde brown ingredients essentiel de la fameuse moutarde de Dijon ,invite dans tous les plats du régistre sale (presque )découvrez sa saveur et ses recette. |
Mélanges d’épices qui parviennent a exalter les saveurs et le gout de la viande typiques de la culture américaine du barbecue
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Ohhh le gingembre une epice qu’on ne présente plus. il apporte beaucoup de raffinement en cuisine. Apprecié pour son gout frais citronné et un peu piquant quand c’est bien dosé. On l’utilise avec toutes les viandes, desserts, poissons et crustacés, vinaigrette, en infusion, en jus frais… hummm il a beaucoup beaucoup de vertus…. |
Hummmm se mélange d’agrume et de poivre explose en bouche dans les grillade. Essaie le avec du Yassa troppppp bonnn lol |
Parfait pour relever la saveur de vos recettes.saupoudrer sur les frites c’est un délice,sur les côtelettes ,les légumes, les grillades…. |
Le quatre épice avec ces propriétés stimulantes et digestives .il est utilise dans de nombreuses recettes créoles,utilise pour parfumer les marinades, les sauces….. |
Un bon mélange d’épices pour relever vos grillades, une combinaison de plusieurs herbes séchées: paprika, origan, oignons rose séché, piments d’oiseaux, ail, poivre noir, des graines etc….escalope de poulet, viande …hummmm le poulet cajun un régal. |
Indispensable mélange d’épices indiennes le massala poulet est un mélange d’épices torréfiées et moulues.
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Ingredients indispensable pour relever vos plats et leur apporte cette saveur particulière qui fera la différence. |
Le curcumin est utilisé comme epice et aussi comme colorant dans le préparation alimentaire. Appelé safran des Indes . |
Avec son arôme subtil, anisé et sucré il parfume de nombreux plats, les plats en sauce marinade des volailles. Astuce: faite rôtir les graines a sec avant de les moudre, ça donne plus de saveurs. Une tisane de graine de fenouil remede naturel pour les soulager les brulures d’estomac et ballonnement . |
Le piment de Cayenne entier ou en poudre relève le gout des plats avec sa saveur chaude voire brûlante. Il parfume les tartes,potageset soupes, les légumes ,sauces, riz,pattes, viandes, volailles poissons en fait tous les plats.le piment de Cayenne reste une épice avec beaucoup de bienfait ,aide a maigrir et calmer les douleurs….. |
L’herbe de Provence s’utilise presque partout en cuisine dans les grillades, le poulet rôti, les légumes poêlées, brochettes, sauces a saupoudrez en fin de cuisson pour maximum d’arômes! |
Un des assaisonnements les plus universels , l’oignon est une saveur aigre-douce plus ou moins forte. l’oignon granule offre l’arôme robuste et la saveur corsée d’oignon sous forme pratique.
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| Prix | 1 000 CFA | 1 200 CFA | 1 200 CFA | 1 000 CFA | 2 700 CFA | 800 CFA | 1 000 CFA | 1 900 CFA | 1 700 CFA | 825 CFA | 2 700 CFA | 2 000 CFA | 1 250 CFA | 900 CFA | 850 CFA | 2 300 CFA | 1 200 CFA | 1 900 CFA | 950 CFA | 1 800 CFA | 1 700 CFA | 1 350 CFA | 600 CFA | 1 400 CFA | 825 CFA | 1 700 CFA | 20 000 CFA | 1 000 CFA | 1 500 CFA |