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| Titre | CORIANDRE EN GRAINE | ROMARIN | ANNETTE EN GRAINE | SEASONING STEAK AVEC SEL | ORIGAN | CITRON POIVRE SANS SEL | PINK SALT HIMALAYA | CARDAMOME NOIRE | PAPRIKA FUME | CHILI POWDER | MOUTARDE BROWN EN GRAINE | FENOUIL EN GRAINE | GINGEMBRE | POIVRE BLANC | OIGNONS EMINCES | AIL SEASONING HERBE | PIMENT DE CAYENNE | CUMIN | BROYEUR ÉLECTRIQUE NOIR AVEC LAMPE LED | CAJUN SEASONING | CANELLE EN POUDRE | HERBE ITALIENNE | POIVRE DE JAMAIQUE(4epice) |
| Prix | 1 000 CFA | 1 000 CFA | 825 CFA | 2 200 CFA | 800 CFA | 1 900 CFA | 1 900 CFA | 1 900 CFA | 2 500 CFA | 850 CFA | 825 CFA | 1 200 CFA | 2 800 CFA | 1 700 CFA | 1 800 CFA | 1 700 CFA | 1 200 CFA | 20 000 CFA | 1 700 CFA | 1 200 CFA | 1 000 CFA | 1 800 CFA | |
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| Description | La coriandre en graine avec son gout aromatique intense offre une saveur légèrement sucrée et citronnée. Les graines de coriandres peuvent s’ajouter a des plats traditionnels orientaux ou encore poêlés de fruits de mer …. La coriandre en graine s’utilise pour les plats a cuisson longues et les marinades etc…. |
Avec son odeur et sa saveur très prononcées. Il se marie bien avec les grillades ( viandes et poisons ) avec la pomme de terre sautée ou rôtie,avec les marinade ,il permet aussi de soulager les problèmes digestifs . |
Très bon pour les grillades avec son gout fume attention ne rajoute pas de sel …. |
C’est un aromate très présent dans la cuisine italienne avec la sauce tomate, tomate farcie, salade, pizza, très bon avec du poisson grillé …. |
Hummmm se mélange d’agrume et de poivre explose en bouche dans les grillade. Essaie le avec du Yassa troppppp bonnn lol |
Le sel rose est répute pour sa richesse en oligo-éléments il contient du magnésium, potassium,sulfate,
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Un parfum fumé moins intense que celui de la cardamome green. Les indiens l’utilise dans les plats salés. Apres leur récolte elles sont sèches au feu. Les graines a l’intérieur possèdent un gout camphré, boisé et légèrement fumé. C’est de mes préférés. |
Hummm apporte une note naturelle de fumée a vos mets sans machine a fume. Le paprika fumé, une epice phare de la cuisine espagnole, qui possède des saveurs chaudes, suaves, avec une excellente tenue a la cuisson. A utiliser avec: viandes mijotées, plats en sauce, veloutes, poisson, boeuf cocotte…. |
Piment fort. Ce melange d’épices desinfecte le systeme digestif tout en stimulant la digestion |
La graine de moutarde brown ingredients essentiel de la fameuse moutarde de Dijon ,invite dans tous les plats du régistre sale (presque )découvrez sa saveur et ses recette. |
Avec son arôme subtil, anisé et sucré il parfume de nombreux plats, les plats en sauce marinade des volailles. Astuce: faite rôtir les graines a sec avant de les moudre, ça donne plus de saveurs. Une tisane de graine de fenouil remede naturel pour les soulager les brulures d’estomac et ballonnement . |
Ohhh le gingembre une epice qu’on ne présente plus. il apporte beaucoup de raffinement en cuisine. Apprecié pour son gout frais citronné et un peu piquant quand c’est bien dosé. On l’utilise avec toutes les viandes, desserts, poissons et crustacés, vinaigrette, en infusion, en jus frais… hummm il a beaucoup beaucoup de vertus…. |
The king of epice hè oui l’epice la plus populaire et la plus couramment répandue dans le monde. Son gout est fin et moins puissant que le poivre noir en cuisine très facile a utilise…. |
A utiliser dans les soupes, légumes sautées ou grillées, dans les salades et sauces, apporte du croquant et du gout.
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C’est un mélange relevé d’ail, d’epices et de fines herbes .De l’ail plus des herbes, un bon mélange pour relever le gout de vos plats, l’odeur… hummmmmmm. Faites vos sauces et grillades avec le pain a l’ail, légumes grilles , sauce a A-OLI en plus naturel . |
Le piment de Cayenne entier ou en poudre relève le gout des plats avec sa saveur chaude voire brûlante. Il parfume les tartes,potageset soupes, les légumes ,sauces, riz,pattes, viandes, volailles poissons en fait tous les plats.le piment de Cayenne reste une épice avec beaucoup de bienfait ,aide a maigrir et calmer les douleurs….. |
Comme les autres épices le cumin a de nombreuses vertus. Il est réputé pour la bonne digestion quand il est infusé, bon pur les ballonements et les douleurs intestinales entre autre. En Inde il entre dans la composition du curry ou du GARAM MASSALA. Quelques pincés suffisent a sublimer un poisson ou une viande grillée, un tajine de poulet… vous pouvez l’utiliser dans beaucoup de plats ….. |
Un bon mélange d’épices pour relever vos grillades, une combinaison de plusieurs herbes séchées: paprika, origan, oignons rose séché, piments d’oiseaux, ail, poivre noir, des graines etc….escalope de poulet, viande …hummmm le poulet cajun un régal. |
La cannelle est une substance végétale aromatique provenant de l’écorce interne du cannelier, tres appréciee pour sa saveur parfumée, riche en antioxydants bénéfiques pour la santé, bon pour les plats orientals, les pains d’épice, cake, gâteau etc,,,, |
Ce melange d’herbe idéal avec des pates, sauce tomate ou quand on fait une pizza, des pastels ….. |
Le quatre épice avec ces propriétés stimulantes et digestives .il est utilise dans de nombreuses recettes créoles,utilise pour parfumer les marinades, les sauces….. |
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| Prix | 1 000 CFA | 1 000 CFA | 825 CFA | 2 200 CFA | 800 CFA | 1 900 CFA | 1 900 CFA | 1 900 CFA | 2 500 CFA | 850 CFA | 825 CFA | 1 200 CFA | 2 800 CFA | 1 700 CFA | 1 800 CFA | 1 700 CFA | 1 200 CFA | 20 000 CFA | 1 700 CFA | 1 200 CFA | 1 000 CFA | 1 800 CFA |