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| Titre | ORIGAN | HERBE ITALIENNE | MASSALA POULET | CARDAMOME EN POUDRE | CHILI POWDER | CORIANDRE EN GRAINE | BROYEUR ÉLECTRIQUE NOIR AVEC LAMPE LED | MINI FRIDGE | CAJUN SEASONING | CUMIN | HERBE DE PROVENCE | BROYEUR ÉLECTRIQUE EN INOX AVEC LAMPE LED | GRAINE DE MOUTARDE | CARDAMOME NOIRE |
| Prix | 800 CFA | 1 000 CFA | 1 350 CFA | 2 700 CFA | 2 500 CFA | 1 000 CFA | 20 000 CFA | 49 000 CFA | 1 700 CFA | 1 200 CFA | 1 000 CFA | 20 000 CFA | 900 CFA | 1 900 CFA |
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| Description | C’est un aromate très présent dans la cuisine italienne avec la sauce tomate, tomate farcie, salade, pizza, très bon avec du poisson grillé …. |
Ce melange d’herbe idéal avec des pates, sauce tomate ou quand on fait une pizza, des pastels ….. |
Indispensable mélange d’épices indiennes le massala poulet est un mélange d’épices torréfiées et moulues.
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La cardamome est une épice au gout camphré et légèrement citronné. Sa saveur est forte, la cardamome est souvent associée au curcumin et au gingembre, la cardamome se marie très bien avec les fruits, les gâteaux , les plats maghrébins etc…. |
Piment fort. Ce melange d’épices desinfecte le systeme digestif tout en stimulant la digestion |
La coriandre en graine avec son gout aromatique intense offre une saveur légèrement sucrée et citronnée. Les graines de coriandres peuvent s’ajouter a des plats traditionnels orientaux ou encore poêlés de fruits de mer …. La coriandre en graine s’utilise pour les plats a cuisson longues et les marinades etc…. |
Un bon mélange d’épices pour relever vos grillades, une combinaison de plusieurs herbes séchées: paprika, origan, oignons rose séché, piments d’oiseaux, ail, poivre noir, des graines etc….escalope de poulet, viande …hummmm le poulet cajun un régal. |
Comme les autres épices le cumin a de nombreuses vertus. Il est réputé pour la bonne digestion quand il est infusé, bon pur les ballonements et les douleurs intestinales entre autre. En Inde il entre dans la composition du curry ou du GARAM MASSALA. Quelques pincés suffisent a sublimer un poisson ou une viande grillée, un tajine de poulet… vous pouvez l’utiliser dans beaucoup de plats ….. |
L’herbe de Provence s’utilise presque partout en cuisine dans les grillades, le poulet rôti, les légumes poêlées, brochettes, sauces a saupoudrez en fin de cuisson pour maximum d’arômes! |
Les graines de moutarde sont idéales pour accompagner les plats de viande savoureux tels dans les vinaigrettes et les mayonnaises et les plats a sauce etc….. |
Un parfum fumé moins intense que celui de la cardamome green. Les indiens l’utilise dans les plats salés. Apres leur récolte elles sont sèches au feu. Les graines a l’intérieur possèdent un gout camphré, boisé et légèrement fumé. C’est de mes préférés. |
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| Disponibilité | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock |
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| Prix | 800 CFA | 1 000 CFA | 1 350 CFA | 2 700 CFA | 2 500 CFA | 1 000 CFA | 20 000 CFA | 49 000 CFA | 1 700 CFA | 1 200 CFA | 1 000 CFA | 20 000 CFA | 900 CFA | 1 900 CFA |