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| Titre | MUSCADE | CARDAMOME NOIRE | PAPRIKA FUME | CURCUMIN | GRAINE DE MOUTARDE | AIL SEASONING HERBE | CANELLE EN POUDRE | CARDAMOME GREEN | HERBE ITALIENNE | AIL GRANULE | CHILI POWDER | ANNETTE EN HERBE | CITRON POIVRE SANS SEL | BOUILLON DE POULET | GINGEMBRE | ORIGAN | CARDAMOME EN POUDRE | MINI FRIDGE | MOUTARDE EN POUDRE | MASSALA POULET | CUMIN | POIVRE DE JAMAIQUE(4epice) | ROMARIN | CORIANDRE EN GRAINE |
| Prix | 1 700 CFA | 1 900 CFA | 1 900 CFA | 1 400 CFA | 900 CFA | 1 800 CFA | 1 200 CFA | 2 700 CFA | 1 000 CFA | 2 000 CFA | 2 500 CFA | 1 100 CFA | 1 900 CFA | 1 000 CFA | 1 200 CFA | 800 CFA | 2 700 CFA | 49 000 CFA | 600 CFA | 1 350 CFA | 1 200 CFA | 1 800 CFA | 1 000 CFA | 1 000 CFA |
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| Description | Une note épicée au gout neutre ce qui la rend idéale dans les purées de pomme de terre et les gratins, dans les plats et pâtisseries ,la noix de muscade ajoute de parfaites notes fruitées et acidulées.
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Un parfum fumé moins intense que celui de la cardamome green. Les indiens l’utilise dans les plats salés. Apres leur récolte elles sont sèches au feu. Les graines a l’intérieur possèdent un gout camphré, boisé et légèrement fumé. C’est de mes préférés. |
Hummm apporte une note naturelle de fumée a vos mets sans machine a fume. Le paprika fumé, une epice phare de la cuisine espagnole, qui possède des saveurs chaudes, suaves, avec une excellente tenue a la cuisson. A utiliser avec: viandes mijotées, plats en sauce, veloutes, poisson, boeuf cocotte…. |
Le curcumin est utilisé comme epice et aussi comme colorant dans le préparation alimentaire. Appelé safran des Indes . |
Les graines de moutarde sont idéales pour accompagner les plats de viande savoureux tels dans les vinaigrettes et les mayonnaises et les plats a sauce etc….. |
C’est un mélange relevé d’ail, d’epices et de fines herbes .De l’ail plus des herbes, un bon mélange pour relever le gout de vos plats, l’odeur… hummmmmmm. Faites vos sauces et grillades avec le pain a l’ail, légumes grilles , sauce a A-OLI en plus naturel . |
La cannelle est une substance végétale aromatique provenant de l’écorce interne du cannelier, tres appréciee pour sa saveur parfumée, riche en antioxydants bénéfiques pour la santé, bon pour les plats orientals, les pains d’épice, cake, gâteau etc,,,, |
Connu sous le nom de cardamome aromatique. Elle est originaire de l’Inde. C’est un ingrédient de base du curry des indiens . Ça s’utilise dans les plats salés ou sucrés, multiples usage en cuisine. Il a beaucoup de bienfaits. |
Ce melange d’herbe idéal avec des pates, sauce tomate ou quand on fait une pizza, des pastels ….. |
Arome universel l’ail donne a tous les plats un gout raffine. C’est un incontournable de la cuisine du monde.il vient relèver l’ensemble de vos mets, cuit comme il faut il perd une partie du gout et l’odeur fort ce qui lui permet d’être supportable par le palet. Avec une bonne vinaigrette elle apporte une note piquante a vos salades etc……. |
Piment fort. Ce melange d’épices desinfecte le systeme digestif tout en stimulant la digestion |
Hummmm se mélange d’agrume et de poivre explose en bouche dans les grillade. Essaie le avec du Yassa troppppp bonnn lol |
Le bouillon de poulet contient des ingrédients issus de l’agriculture durable, tels que les carottes, oignons,persil et ail, pour un gout délicieux dans chaque plat. |
Ohhh le gingembre une epice qu’on ne présente plus. il apporte beaucoup de raffinement en cuisine. Apprecié pour son gout frais citronné et un peu piquant quand c’est bien dosé. On l’utilise avec toutes les viandes, desserts, poissons et crustacés, vinaigrette, en infusion, en jus frais… hummm il a beaucoup beaucoup de vertus…. |
C’est un aromate très présent dans la cuisine italienne avec la sauce tomate, tomate farcie, salade, pizza, très bon avec du poisson grillé …. |
La cardamome est une épice au gout camphré et légèrement citronné. Sa saveur est forte, la cardamome est souvent associée au curcumin et au gingembre, la cardamome se marie très bien avec les fruits, les gâteaux , les plats maghrébins etc…. |
Ingredients indispensable pour relever vos plats et leur apporte cette saveur particulière qui fera la différence. |
Indispensable mélange d’épices indiennes le massala poulet est un mélange d’épices torréfiées et moulues.
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Comme les autres épices le cumin a de nombreuses vertus. Il est réputé pour la bonne digestion quand il est infusé, bon pur les ballonements et les douleurs intestinales entre autre. En Inde il entre dans la composition du curry ou du GARAM MASSALA. Quelques pincés suffisent a sublimer un poisson ou une viande grillée, un tajine de poulet… vous pouvez l’utiliser dans beaucoup de plats ….. |
Le quatre épice avec ces propriétés stimulantes et digestives .il est utilise dans de nombreuses recettes créoles,utilise pour parfumer les marinades, les sauces….. |
Avec son odeur et sa saveur très prononcées. Il se marie bien avec les grillades ( viandes et poisons ) avec la pomme de terre sautée ou rôtie,avec les marinade ,il permet aussi de soulager les problèmes digestifs . |
La coriandre en graine avec son gout aromatique intense offre une saveur légèrement sucrée et citronnée. Les graines de coriandres peuvent s’ajouter a des plats traditionnels orientaux ou encore poêlés de fruits de mer …. La coriandre en graine s’utilise pour les plats a cuisson longues et les marinades etc…. |
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| Pack | ||||||||||||||||||||||||
| Size | ||||||||||||||||||||||||
| Prix | 1 700 CFA | 1 900 CFA | 1 900 CFA | 1 400 CFA | 900 CFA | 1 800 CFA | 1 200 CFA | 2 700 CFA | 1 000 CFA | 2 000 CFA | 2 500 CFA | 1 100 CFA | 1 900 CFA | 1 000 CFA | 1 200 CFA | 800 CFA | 2 700 CFA | 49 000 CFA | 600 CFA | 1 350 CFA | 1 200 CFA | 1 800 CFA | 1 000 CFA | 1 000 CFA |