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Un bon mélange d’épices pour relever vos grillades, une combinaison de plusieurs herbes séchées: paprika, origan, oignons rose séché, piments d’oiseaux, ail, poivre noir, des graines etc….escalope de poulet, viande …hummmm le poulet cajun un régal.

C’est un aromate très présent dans la cuisine italienne avec la sauce tomate, tomate farcie, salade, pizza, très bon avec du poisson grillé ….

La graine de moutarde brown ingredients essentiel de la fameuse moutarde de Dijon ,invite dans tous les plats du régistre sale (presque )découvrez sa saveur et ses recette.

Les graines de moutarde sont idéales pour accompagner les plats de viande savoureux tels dans les vinaigrettes et les mayonnaises et les plats a sauce etc…..

Connu sous le nom de cardamome aromatique. Elle est originaire de l’Inde. C’est un ingrédient de base du curry des indiens . Ça s’utilise dans les plats salés ou sucrés, multiples usage en cuisine. Il a beaucoup de bienfaits.

Sauce de cuisson BBQ au four et grillage au charbon. Badigeonner les steaks, poulets,hamburgers ou même les hot-dogs pour leur donner une saveur fumée. Excellent pour l’assaisonnement des soupes, sauces,huîtres,œufs,poissons,volailles ou simplement ou vous souhaiteriez avoir un goût fumée

Ce melange d’herbe idéal avec des pates, sauce tomate ou quand on fait une pizza, des pastels …..

Ingredients indispensable pour relever vos plats et leur apporte cette saveur particulière qui fera la différence.

L’herbe de Provence s’utilise presque partout en cuisine dans les grillades, le poulet rôti, les légumes poêlées, brochettes, sauces a saupoudrez en fin de cuisson pour maximum d’arômes!

Hummm apporte une note naturelle de fumée a vos mets sans machine a fume. Le paprika fumé, une epice phare de la cuisine espagnole, qui possède des saveurs chaudes, suaves, avec une excellente tenue a la cuisson. A utiliser avec: viandes mijotées, plats en sauce, veloutes, poisson, boeuf cocotte….

La coriandre en graine avec son gout aromatique intense offre une saveur légèrement sucrée et citronnée. Les graines de coriandres peuvent s’ajouter a des plats traditionnels orientaux ou encore poêlés de fruits de mer …. La coriandre en graine s’utilise pour les plats a cuisson longues et les marinades etc….

Arome universel l’ail donne a tous les plats un gout raffine. C’est un incontournable de la cuisine du monde.il vient relèver l’ensemble de vos mets, cuit comme il faut il perd une partie du gout et l’odeur fort ce qui lui permet d’être supportable par le palet. Avec une bonne vinaigrette elle apporte une note piquante a vos salades etc…….