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| Titre | CHILI POWDER | CARDAMOME NOIRE | MASSALA VIANDE | CUMIN | HERBE DE PROVENCE | MOUTARDE BROWN EN GRAINE | CITRON POIVRE SANS SEL | FENOUIL EN GRAINE | CAJUN SEASONING | AIL GRANULE | CURCUMIN | MOUTARDE BROWN EN POUDRE | PINK SALT HIMALAYA | LIQUIDE FUMÉE | POIVRE BLANC | GINGEMBRE | CARDAMOME EN POUDRE |
| Prix | 2 500 CFA | 1 900 CFA | 1 250 CFA | 1 200 CFA | 1 000 CFA | 850 CFA | 1 900 CFA | 825 CFA | 1 700 CFA | 2 000 CFA | 1 400 CFA | 850 CFA | 3 900 CFA | 2 800 CFA | 1 200 CFA | 2 700 CFA | |
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| Description | Piment fort. Ce melange d’épices desinfecte le systeme digestif tout en stimulant la digestion |
Un parfum fumé moins intense que celui de la cardamome green. Les indiens l’utilise dans les plats salés. Apres leur récolte elles sont sèches au feu. Les graines a l’intérieur possèdent un gout camphré, boisé et légèrement fumé. C’est de mes préférés. |
Comme les autres épices le cumin a de nombreuses vertus. Il est réputé pour la bonne digestion quand il est infusé, bon pur les ballonements et les douleurs intestinales entre autre. En Inde il entre dans la composition du curry ou du GARAM MASSALA. Quelques pincés suffisent a sublimer un poisson ou une viande grillée, un tajine de poulet… vous pouvez l’utiliser dans beaucoup de plats ….. |
L’herbe de Provence s’utilise presque partout en cuisine dans les grillades, le poulet rôti, les légumes poêlées, brochettes, sauces a saupoudrez en fin de cuisson pour maximum d’arômes! |
La graine de moutarde brown ingredients essentiel de la fameuse moutarde de Dijon ,invite dans tous les plats du régistre sale (presque )découvrez sa saveur et ses recette. |
Hummmm se mélange d’agrume et de poivre explose en bouche dans les grillade. Essaie le avec du Yassa troppppp bonnn lol |
Avec son arôme subtil, anisé et sucré il parfume de nombreux plats, les plats en sauce marinade des volailles. Astuce: faite rôtir les graines a sec avant de les moudre, ça donne plus de saveurs. Une tisane de graine de fenouil remede naturel pour les soulager les brulures d’estomac et ballonnement . |
Un bon mélange d’épices pour relever vos grillades, une combinaison de plusieurs herbes séchées: paprika, origan, oignons rose séché, piments d’oiseaux, ail, poivre noir, des graines etc….escalope de poulet, viande …hummmm le poulet cajun un régal. |
Arome universel l’ail donne a tous les plats un gout raffine. C’est un incontournable de la cuisine du monde.il vient relèver l’ensemble de vos mets, cuit comme il faut il perd une partie du gout et l’odeur fort ce qui lui permet d’être supportable par le palet. Avec une bonne vinaigrette elle apporte une note piquante a vos salades etc……. |
Le curcumin est utilisé comme epice et aussi comme colorant dans le préparation alimentaire. Appelé safran des Indes . |
La graine de moutarde brown ingredients essentiel de la fameuse moutarde de Dijon ,invite dans tous les plats du régistre sale (presque )découvrez sa saveur et ses recette. |
Le sel rose est répute pour sa richesse en oligo-éléments il contient du magnésium, potassium,sulfate,
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Sauce de cuisson BBQ au four et grillage au charbon. Badigeonner les steaks, poulets,hamburgers ou même les hot-dogs pour leur donner une saveur fumée. Excellent pour l’assaisonnement des soupes, sauces,huîtres,œufs,poissons,volailles ou simplement ou vous souhaiteriez avoir un goût fumée |
The king of epice hè oui l’epice la plus populaire et la plus couramment répandue dans le monde. Son gout est fin et moins puissant que le poivre noir en cuisine très facile a utilise…. |
Ohhh le gingembre une epice qu’on ne présente plus. il apporte beaucoup de raffinement en cuisine. Apprecié pour son gout frais citronné et un peu piquant quand c’est bien dosé. On l’utilise avec toutes les viandes, desserts, poissons et crustacés, vinaigrette, en infusion, en jus frais… hummm il a beaucoup beaucoup de vertus…. |
La cardamome est une épice au gout camphré et légèrement citronné. Sa saveur est forte, la cardamome est souvent associée au curcumin et au gingembre, la cardamome se marie très bien avec les fruits, les gâteaux , les plats maghrébins etc…. |
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| Disponibilité | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock | En stock |
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| Prix | 2 500 CFA | 1 900 CFA | 1 250 CFA | 1 200 CFA | 1 000 CFA | 850 CFA | 1 900 CFA | 825 CFA | 1 700 CFA | 2 000 CFA | 1 400 CFA | 850 CFA | 3 900 CFA | 2 800 CFA | 1 200 CFA | 2 700 CFA |