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Etiquette
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Titre CURRY CHILI POWDER CARDAMOME EN POUDRE CARDAMOME GREEN BARBECUE SEASONING CUMIN CURCUMIN CANELLE EN POUDRE BOUILLON DE TOMATE SEASONING STEAK AVEC SEL GINGEMBRE PINK SALT HIMALAYA
Prix 1 400 CFA 2 500 CFA 2 700 CFA 2 700 CFA 2 300 CFA 1 200 CFA 1 400 CFA 1 200 CFA 1 500 CFA 2 200 CFA 1 200 CFA  
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Description

Voici la base de la cuisine indienne ,le melange d’épices incontournable pour aromatiser vos plats, le curry est un melange d’épices qui as beaucoup de bienfaits…. L’un des aromates les plus connue au monde .

Piment fort. Ce melange d’épices desinfecte le systeme digestif tout en stimulant la digestion

La cardamome est une épice au gout camphré et légèrement citronné. Sa saveur est forte, la cardamome est souvent associée au curcumin et au gingembre, la cardamome se marie très bien avec les fruits, les gâteaux , les plats maghrébins etc….

Connu sous le nom de cardamome aromatique. Elle est originaire de l’Inde. C’est un ingrédient de base du curry des indiens . Ça s’utilise dans les plats salés ou sucrés, multiples usage en cuisine. Il a beaucoup de bienfaits.

Mélanges d’épices qui parviennent a exalter les saveurs et le gout de la viande typiques de la culture américaine du barbecue

Comme les autres épices le cumin a de nombreuses vertus. Il est réputé pour la bonne digestion quand il est infusé, bon pur les ballonements et les douleurs intestinales entre autre. En Inde il entre dans la composition du curry ou du GARAM MASSALA. Quelques pincés suffisent a sublimer un poisson ou une viande grillée, un tajine de poulet… vous pouvez l’utiliser dans beaucoup de plats …..

Le curcumin est utilisé comme epice et aussi comme colorant dans le préparation alimentaire. Appelé safran des Indes .
L’epice magique en santé qui est un antioxydant par excellence, antirhumatisme, anti inflammatoire pour les maladies de la peau, anti cancérigène etc… il va venir parfumer vos préparations exotiques ….

La cannelle est une substance végétale aromatique provenant de l’écorce interne du cannelier, tres appréciee pour sa saveur parfumée, riche en antioxydants bénéfiques pour la santé, bon pour les plats orientals, les pains d’épice, cake, gâteau etc,,,,

 

Très bon pour les grillades avec son gout fume attention ne rajoute pas de sel ….

Ohhh le gingembre une epice qu’on ne présente plus. il apporte beaucoup de raffinement en cuisine. Apprecié pour son gout frais citronné et un peu piquant quand c’est bien dosé. On l’utilise avec toutes les viandes, desserts, poissons et crustacés, vinaigrette, en infusion, en jus frais… hummm il a beaucoup beaucoup de vertus….

Le sel rose est répute pour sa richesse en oligo-éléments il contient du magnésium, potassium,sulfate,calcium,et du phosphore. Le sel d’Himalaya rééquilibre l’alimentation,le manque de sommeille stresse etc….. il a beaucoup de bienfaits.
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