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| Titre | CORIANDRE EN GRAINE | HERBE ITALIENNE | BOUILLON DE POULET | MUSCADE | POIVRE BLANC | HERBE DE PROVENCE | PIMENT JALAPENO | CANELLE EN POUDRE | CARDAMOME GREEN | ANNETTE EN GRAINE | CITRON POIVRE SANS SEL | MOUTARDE BROWN EN POUDRE | CARDAMOME EN POUDRE | CARDAMOME NOIRE | ANNETTE EN HERBE | PIMENT DE CAYENNE | CHILI POWDER | LIQUIDE FUMÉE | GINGEMBRE | CUMIN | MOUTARDE EN POUDRE | CURCUMIN | AIL GRANULE | FENOUIL EN GRAINE | OIGNONS EMINCES | BOUILLON DE TOMATE | MINI FRIDGE | CURRY |
| Prix | 1 000 CFA | 1 000 CFA | 1 000 CFA | 1 700 CFA | 2 800 CFA | 1 000 CFA | 1 800 CFA | 1 200 CFA | 2 700 CFA | 825 CFA | 1 900 CFA | 850 CFA | 2 700 CFA | 1 900 CFA | 1 100 CFA | 1 700 CFA | 2 500 CFA | 3 900 CFA | 1 200 CFA | 1 200 CFA | 600 CFA | 1 400 CFA | 2 000 CFA | 825 CFA | 1 700 CFA | 1 500 CFA | 49 000 CFA | 1 400 CFA |
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| Description | La coriandre en graine avec son gout aromatique intense offre une saveur légèrement sucrée et citronnée. Les graines de coriandres peuvent s’ajouter a des plats traditionnels orientaux ou encore poêlés de fruits de mer …. La coriandre en graine s’utilise pour les plats a cuisson longues et les marinades etc…. |
Ce melange d’herbe idéal avec des pates, sauce tomate ou quand on fait une pizza, des pastels ….. |
Le bouillon de poulet contient des ingrédients issus de l’agriculture durable, tels que les carottes, oignons,persil et ail, pour un gout délicieux dans chaque plat. |
Une note épicée au gout neutre ce qui la rend idéale dans les purées de pomme de terre et les gratins, dans les plats et pâtisseries ,la noix de muscade ajoute de parfaites notes fruitées et acidulées.
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The king of epice hè oui l’epice la plus populaire et la plus couramment répandue dans le monde. Son gout est fin et moins puissant que le poivre noir en cuisine très facile a utilise…. |
L’herbe de Provence s’utilise presque partout en cuisine dans les grillades, le poulet rôti, les légumes poêlées, brochettes, sauces a saupoudrez en fin de cuisson pour maximum d’arômes! |
Le jalapeño est un piment qui est utilise dans de nombreux plats mexicains. Ce piment d’origine unique en poudre est légèrement épicé et s’ajoute facilement a n’importe quel plat.saupoudrer pour parfumer vos plat et lui donner une véritable touche épicée mexicaine . |
La cannelle est une substance végétale aromatique provenant de l’écorce interne du cannelier, tres appréciee pour sa saveur parfumée, riche en antioxydants bénéfiques pour la santé, bon pour les plats orientals, les pains d’épice, cake, gâteau etc,,,, |
Connu sous le nom de cardamome aromatique. Elle est originaire de l’Inde. C’est un ingrédient de base du curry des indiens . Ça s’utilise dans les plats salés ou sucrés, multiples usage en cuisine. Il a beaucoup de bienfaits. |
Hummmm se mélange d’agrume et de poivre explose en bouche dans les grillade. Essaie le avec du Yassa troppppp bonnn lol |
La graine de moutarde brown ingredients essentiel de la fameuse moutarde de Dijon ,invite dans tous les plats du régistre sale (presque )découvrez sa saveur et ses recette. |
La cardamome est une épice au gout camphré et légèrement citronné. Sa saveur est forte, la cardamome est souvent associée au curcumin et au gingembre, la cardamome se marie très bien avec les fruits, les gâteaux , les plats maghrébins etc…. |
Un parfum fumé moins intense que celui de la cardamome green. Les indiens l’utilise dans les plats salés. Apres leur récolte elles sont sèches au feu. Les graines a l’intérieur possèdent un gout camphré, boisé et légèrement fumé. C’est de mes préférés. |
Le piment de Cayenne entier ou en poudre relève le gout des plats avec sa saveur chaude voire brûlante. Il parfume les tartes,potageset soupes, les légumes ,sauces, riz,pattes, viandes, volailles poissons en fait tous les plats.le piment de Cayenne reste une épice avec beaucoup de bienfait ,aide a maigrir et calmer les douleurs….. |
Piment fort. Ce melange d’épices desinfecte le systeme digestif tout en stimulant la digestion |
Sauce de cuisson BBQ au four et grillage au charbon. Badigeonner les steaks, poulets,hamburgers ou même les hot-dogs pour leur donner une saveur fumée. Excellent pour l’assaisonnement des soupes, sauces,huîtres,œufs,poissons,volailles ou simplement ou vous souhaiteriez avoir un goût fumée |
Ohhh le gingembre une epice qu’on ne présente plus. il apporte beaucoup de raffinement en cuisine. Apprecié pour son gout frais citronné et un peu piquant quand c’est bien dosé. On l’utilise avec toutes les viandes, desserts, poissons et crustacés, vinaigrette, en infusion, en jus frais… hummm il a beaucoup beaucoup de vertus…. |
Comme les autres épices le cumin a de nombreuses vertus. Il est réputé pour la bonne digestion quand il est infusé, bon pur les ballonements et les douleurs intestinales entre autre. En Inde il entre dans la composition du curry ou du GARAM MASSALA. Quelques pincés suffisent a sublimer un poisson ou une viande grillée, un tajine de poulet… vous pouvez l’utiliser dans beaucoup de plats ….. |
Ingredients indispensable pour relever vos plats et leur apporte cette saveur particulière qui fera la différence. |
Le curcumin est utilisé comme epice et aussi comme colorant dans le préparation alimentaire. Appelé safran des Indes . |
Arome universel l’ail donne a tous les plats un gout raffine. C’est un incontournable de la cuisine du monde.il vient relèver l’ensemble de vos mets, cuit comme il faut il perd une partie du gout et l’odeur fort ce qui lui permet d’être supportable par le palet. Avec une bonne vinaigrette elle apporte une note piquante a vos salades etc……. |
Avec son arôme subtil, anisé et sucré il parfume de nombreux plats, les plats en sauce marinade des volailles. Astuce: faite rôtir les graines a sec avant de les moudre, ça donne plus de saveurs. Une tisane de graine de fenouil remede naturel pour les soulager les brulures d’estomac et ballonnement . |
A utiliser dans les soupes, légumes sautées ou grillées, dans les salades et sauces, apporte du croquant et du gout.
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Voici la base de la cuisine indienne ,le melange d’épices incontournable pour aromatiser vos plats, le curry est un melange d’épices qui as beaucoup de bienfaits…. L’un des aromates les plus connue au monde . |
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| Prix | 1 000 CFA | 1 000 CFA | 1 000 CFA | 1 700 CFA | 2 800 CFA | 1 000 CFA | 1 800 CFA | 1 200 CFA | 2 700 CFA | 825 CFA | 1 900 CFA | 850 CFA | 2 700 CFA | 1 900 CFA | 1 100 CFA | 1 700 CFA | 2 500 CFA | 3 900 CFA | 1 200 CFA | 1 200 CFA | 600 CFA | 1 400 CFA | 2 000 CFA | 825 CFA | 1 700 CFA | 1 500 CFA | 49 000 CFA | 1 400 CFA |